【発芽まえちゃん玄米】自然栽培コシヒカリ 420g×12袋
<自然栽培コシヒカリ>
自然の力だけで育ったコシヒカリは、通常のものより栄養価が豊富。噛みごたえがあり、味はあっさりしていてどんな食材とも調和します。
<発芽まえちゃん玄米>
玄米の表皮をブラシで優しく削った中道農園のオリジナル商品(商標登録第4973119号)。玄米の食感が苦手な人でも、美味しく食べられます。
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■洗い方
発芽まえちゃん玄米は、表皮を削る際、できる限り胚芽を残すようにしてあります。強く洗うとせっかくの胚芽が取れてしまいますので、2〜3回優しく洗い、取れてしまった胚芽(小さな粒)は捨てずに一緒に炊いてください。
※胚芽とは、種の芽になる部分で、食物繊維やビタミン、ミネラル、必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
■炊き方
防水の役目をしている表皮が削ってあるので、1時間浸水させるだけで、栄養学的に発芽状態となります。そのまま炊飯器の白米モードで炊飯してください。
■保存
保存期間は真空状態で約2ヶ月です。開封後は、乾燥しないよう封をして冷蔵庫にて保存し、1週間程度でのご利用をおすすめします。
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■有機JASマーク取得済み
10年以上、農薬や化学肥料を使わない土壌で育てられた中道農園のお米。器具や保管にも化学薬品は一切使用していません。
■自然栽培
農薬や化学肥料はもちろん、有機肥料や堆肥さえも施さず、自然のままの土壌と水だけで栽培しています。土と作物が本来持っている力を引き出し、田んぼの中の微生物に助けてもらって、栽培します。いわば、植物本来の力と微生物の力の掛け算です。
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品種:コシヒカリ
種類:発芽まえちゃん玄米
等級:1等級
容量:420g×12袋
サイズ:縦24cm、横14cm、厚み2cm(真空包装)