【発芽まえちゃん玄米】ミルキークイーン 420g×12袋
<ミルキークイーン>
「低アミロース米」の代表銘柄とも言われる品種。「低アミロース米」とは、もち米とうるち米の間のお米。もちもちした食感は玄米と相性がよく、初めて玄米を食べるという方にもオススメです。
<発芽まえちゃん玄米>
玄米の表皮をブラシで優しく削った中道農園のオリジナル商品(商標登録第4973119号)。玄米の食感が苦手な人でも、美味しく食べられます。
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■洗い方
発芽まえちゃん玄米は、表皮を削る際、できる限り胚芽を残すようにしてあります。強く洗うとせっかくの胚芽が取れてしまいますので、2〜3回優しく洗い、取れてしまった胚芽(小さな粒)は捨てずに一緒に炊いてください。
※胚芽とは、種の芽になる部分で、食物繊維やビタミン、ミネラル、必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
■炊き方
防水の役目をしている表皮が削ってあるので、1時間浸水させるだけで、栄養学的に発芽状態となります。そのまま炊飯器の白米モードで炊飯してください。
■保存
保存期間は真空状態で約2ヶ月です。開封後は、乾燥しないよう封をして冷蔵庫にて保存し、1週間程度でのご利用をおすすめします。
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■有機JASマーク取得済み
10年以上、農薬や化学肥料を使わない土壌で育てられた中道農園のお米。肥料は、米ぬか、くず大豆、魚粉、お酢、はちみつ、にがり等を配合した100%有機肥料。器具や保管にも化学薬品は一切使用していません。
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品種:ミルキークイーン
種類:発芽まえちゃん玄米
等級:1等級
容量:420g×12袋
サイズ:縦24cm、横14cm、厚み2cm(真空包装)